每個女生心中都有兩個巴黎夢，一個是香榭里大街，另一個就是琳琅滿目的甜點橱前。此課程目標是讓學員掌握法式甜品的基礎知識，並能從基礎上進行創新，教學過程以實習操作教學為主，理論演示為輔，傳承法式甜品的傳統技藝，並融入新理念，讓學員學會新技術並能獨立應用在自家烘焙中。另外在法式的甜品的基礎上學會安排時間，讓學員掌握難度較高的法式蝴蝶酥及牛角包的基本原理 一人一份材料獨立操作 本課程材料費為$320，材料費包括：淡忌廉，甜忌廉，低筋麵粉，牛油，牛奶，油，糖，鹽
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其他費用 MOP 320 聯絡電話 28783126
