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澳門廚藝教育中心
課程內容
蛋糕製作入門 A 班
澳門廚藝教育中心
烘焙西式甜品的吸引力,除了香甜味美,還有賞心悅目的造型賣相。透過課程學習,學員可以掌握出製作具水準的蛋糕甜品的技巧,了解各種工具在不同情況下之安全使用方法,以及各類食材的運用及保存。 課程安排會以導師示範及實作方式教授,靈活兼具彈性。學員觀看導師示範,隨即在導師協助下自行實習,確保充分掌握當中技巧。 本課程材料費為$120,材料費包括:淡忌廉,甜忌廉,低筋麵粉,牛油,油,糖,鹽,蘋果,朱古力
課程編號
2310180005-2
招生對象
有興趣人士
獲得學位
短期課程
課程特色
獲持續進修基金資助
授課形式
兼讀
授課語言
廣東話
總課時
10 學時
上課地點
澳門宋玉生廣場258號建興龍廣場18樓G座
上課日期
05/05/2024
上課時間
星期日 16:00-18:30
課程學費
MOP 960 其他費用MOP 120
報名日期
長年招生
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聯絡電話 28783126
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