• 搵工
  • 進修
  • 週刊
  • 隨心好工
    • 進階搜索
    新聞資訊
    培訓機構
    個人
    註冊或登入
    機構
    登入及發佈課程

    澳門廚藝教育中心

    課程內容
    麵包製作實習初班 D組
    澳門廚藝教育中心
    讓學員認識麵包烘焙基本運作模式及食品安全與衛生，掌握操作技能，做出專業水準的麵包 課程以示範及實作方式教授，靈活兼具彈性。學員先觀看導師示範，隨即自行實習，確保在課堂中充分掌握當中技巧。 1. 麵包的基礎成份及變化 2. 搓揉技巧及程度 3. 發酵溫度時間掌握 4. 造型要求 5. 烤焗時間溫度控製變化對麵包的影響 本課程材料費為$80，材料費包括高筋麵粉，低筋麵粉，腸仔，牛油，油，椰絲，紅糖，酵母，蕃薯，糖，鹽
    課程編號
    2110120046-0
    招生對象
    有興趣人士
    獲得學位
    短期課程
    課程特色
    獲持續進修基金資助
    授課形式
    兼讀
    授課語言
    廣東話
    總課時
    10 學時
    上課日期
    10/02/2022
    上課時間
    星期四 16:30-19:00
    課程學費
    MOP 960
    報名日期
    長年招生
    聯繫方式
    請簡單註冊成為會員即可查看
    會員登入查看
    備注信息
    其他費用 MOP 80 聯絡電話 28783126
    返回課程列表 下個課程   分享 收藏 常見問題
    機構介紹及課程
    澳門廚藝教育中心
    本機構之相關課程
  • 歐陸甜品A班
  • 麵包甜品綜合製作實習A班
  • 經典麵包製作實習初班B組
  • 甜點創業A班
  • 歐陸甜品A班
  • 經典麵包製作實習初班C組
  • 餡料麵包製作實習A班
  • 經典麵包製作實習初班A組
  • 簡易蛋糕甜品製作B班
    • 其他相關課程
    更多課程
  • 蛋糕曲奇塔批麵包全修個人A班
  • 生日蛋糕專修小組班
  • 基礎烘焙蛋糕班
  • 蛋糕曲奇塔批麵包全修個人C班
  • 蛋糕曲奇塔批麵包全修個人D班
  • 澳門 hello 進修網 hello-learning.com
    地址：澳門南灣大馬路409號中國法律大廈18樓
    電話：+853 2838 9701
    傳真：+853 2872 3200
    電郵地址：info@hello-learning.com
    隱私 | 使用條款 | 網上服務協議
    Copyright 2022 hello-learning.com
    澳門 hello 進修網 版權所有
  • 個人會員
    會員註冊
    會員登入
    我的檔案
    最新課程
    搜尋課程
  • 培訓機構
    機構登入及發佈課程

    廣告宣傳
    info@hello-learning.com
  • 課程資訊
    持續進修
    學歷課程
    專業認證
    課餘學習
    熱門講座
  • 新聞資訊
    進修資訊
    升學資訊
    在職培訓
    專業培訓