烘焙西式甜品的吸引力，除了香甜味美，還有賞心悅目的造型賣相。透過課程學習，學員可以掌握出製作具水準的蛋糕甜品的技巧，了解各種工具在不同情況下之安全使用方法，以及各類食材的運用及保存。 課程安排會以導師示範及實作方式教授，靈活兼具彈性。學員觀看導師示範，隨即在導師協助下自行實習，確保充分掌握當中技巧。 本課程共四堂，材料費共$280，每堂每位學員獨立完成一個蛋糕，材料費包括：淡忌廉，甜忌廉，低筋麵包，芝士，牛油，油，豆腐，士多啤梨，脆脆片，朱古力，榛子醬，棉花糖，果仁，魚膠粉，魚膠片，糖，鹽
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其他費用 MOP 280 聯絡電話 28783126
