高級評茶培訓課程簡介： 六大茶類識別，茶葉標準、茶葉基本理化知識、茶葉加工與基本品質特徵。 1、學習掌握中國六大茶類感官審評方法，茶葉審評基礎知識及技能要求、 茶葉品質特點及審評知識、 茶葉標準及實物標準樣知識、茶葉審評基本技能訓練、茶類審評操作以及劣變茶、次品茶識別等。 2、深度研習，特別精優選擇不同品種茶樣進行部分選擇品評、品鑒。 用中肯態度識別記憶茶湯的色、香、味、形。 提升茶湯藝術欣賞、品鑒能力。 制茶工藝、品鑒審評、真正掌握茶學知識。 3、學習如何選擇煮水器、如何選擇泡茶器、如何選擇與茶相宜的水。 選擇不同品質的水進行相對嚴謹的科學品鑒、對比，體味不同水對茶湯所產生 的別樣色、香、韻、味。提升茶湯品質的實用方法。 *考取國家職業資格證書費用為另外收費
上課時間
星期三 19:00-22:00 星期六 14:30-17:30
備注信息
聯絡電話 28581141, 28581142
