‧茶文化的源流及演變(茶文化由五千年前發展至今) ‧茶文化基礎(中國茶文化帶起各地風俗的影響) ‧蓋碗沖泡法演示(詳細講解要點) ‧茶葉知識(茶葉生物特徵及分類) ‧茶葉質量及保管(質量鑒別及保管要點) ‧玻璃沖泡法演示(詳細講解要點) ‧茶具知識(茶具的發展及種類) ‧茶葉與水之關係 ‧壼沖泡法演示(詳細講解要點) ‧茶藝基本知識 ‧茶葉成分與健康 ‧理論及操作點評
上課時間
星期三 19:00-22:00 星期五 19:00-22:00
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