中式點心烘焙班課程內容: 通過教授及課堂上實習,教授學員約十種不同種類的中式糕點,餡料的製作、調味的運用和造型的技巧及竅門,蒸焗和冷凍時間、保存方法等等的知識,認識各烘焙材料的應用,並在課堂實習過程中,提供指導,增加烘焙樂趣,讓學員學習後能回家懂得獨立製作,與家人朋友分享成果。 課程已包含的材料費及雜費如下: 麵粉$40 南瓜$25 芋頭$25 白靈茹$20 臘味$35 羅白$10 紫薯$25 豆沙$15 豆腐$15 粉菓$20 鮮奶$10 各種材料配料$50 各種味調味料(糖、鹽⋯⋯等)$30
備注信息
聯絡電話:66873069;其他費用 MOP 320