澳門 hello 進修網 hello-learning - 課程內容 WSET® 第二級葡萄酒與烈酒證書課程
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  • 澳門科技大學(持續教育學院)

    Macau University of Science and Technology Continuing Studies
    課程內容
    WSET® 第二級葡萄酒與烈酒證書課程
    澳門科技大學(持續教育學院)
    葡萄酒與烈酒基金會(Wine & Spirit Education Trust,通常簡稱為WSET),是全世界葡萄酒教育領域領先的提供者,在葡萄酒與烈酒領域組織課程和考試。此課程教授世界主要葡萄品種和產區。品酒和評酒通常都是每堂課學習內容的一部分。課程包含多種葡萄酒和烈酒品嘗及一次考試,通過考核者可獲WSET®第二級證書。 課程大綱: 1. 葡萄酒的釀造及影響葡萄酒風格的其它因素 2. 白葡萄主要品種 3. 紅葡萄主要品種 4. 世界葡萄酒產區分布 5. 氣泡葡萄酒 6. 甜葡萄酒和加強酒 7. 烈酒和利口酒 8. 標籤術語 9. 食品與葡萄酒的搭配 10. WSET第二級系統品酒方法® 證書   報讀者必須於課程出席率達70%或以上(個別課程另有規定除外),並通過有關課程的考核,方可獲頒發證書,如該課程不設考試,則報讀者必須於課程出席率達70%或以上(個別課程另有規定除外),方可獲頒發證書。
    課程編號
    1801240233-0
    招生對象
    有興趣人士
    獲得學位
    證書
    課程特色
    獲持續進修基金資助
    授課形式
    兼讀
    授課語言
    廣東話
    總課時
    18 學時
    上課地點
    澳門新口岸宋玉生廣場335-341號獲多利中心11樓
    上課日期
    23/05/2018
    上課時間
    星期三 19:00-22:00
    課程學費
    MOP 4900
    報名日期
    長年招生
    聯繫方式
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