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澳門旅遊學院
Macao Institute for Tourism Studies
課程內容
澳門職業技能認可基準 - 西點蛋糕師 - 第一級
澳門旅遊學院
展示出對食品安全和衛生基本原則的理解,並將其應用在西點廚房的工作中;展示出對食品的認識和使用西點製作設備的技能;運用西點製作的基本原則和技術,製作各種食品;確認組織能力的重要性,並將其融入工作中。
招生對象
有興趣之人士
獲得學位
證書
授課形式
兼讀
授課語言
廣東話
總課時
120 學時
上課日期
06/09/2023 至 06/03/2024
上課時間
星期三、四 14:00-17:00
課程學費
持有澳門居民身份證人士:$13500;非持有澳門居民身份證人士:$13500
報名日期
07/08/2023 至 25/08/2023
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澳門旅遊學院
澳門旅遊學院於1995年成立,為澳門公立高等院校,受澳門特別行政區政府社會文化司監督,提供旅遊及服務業範疇的學位和專業培訓課程。包括酒店、旅遊、文化遺產、會展、零售及市場推廣、休閒娛樂、康體活動、文化...
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